ANTIPASTI MARE &TERRA

Antipasti di mare e terra

 ANTIPASTI MARE

Il crudo acquasalata e le tre salse (Soia, Limone, Cipolla marinata)
20,00
Tartare di Tonno alla soia con Cetrioli e Guacamole 18,00
Totano ripieno di Scarola e Scamorza su salsa di Pomodoro 16,00
Polpo con Puntarelle di Verdura e salsa alle Acciughe
16,00
Gamberoni in Tempura con salsa Yuzu
16,00
Soutè di Cozze con Verdure di stagione 14,00

 

 

ANTIPASTI TERRA

Fiore di Zucca ripieno di Ricotta, Cacio e Pepe com Pomodoro
12,00
Fiocchi di Prosciutto crudo e Melone
12,00
Caprese di Pomodoro Pachino e Mozzarella di Bufala Campana
12,00
Tagliere Misto 20,00
Tagliere di Affettati 18,00
Selezione di Formaggi con Miele e Marmellata
18,00